Π55 Café
Περνάς την πόρτα του Π55, κοιτάς γύρω σου. Υπάρχει κάτι από την δεκαετία του 1920 που σε μεταφέρει πίσω σε άλλες εποχές του Κεραμεικού.
Η μυρωδιά του φρεσκοκομμένου καφέ σε επαναφέρει στο τώρα, ενώ η σύγχρονη τεχνολογία και διαδικασία παραγγελίας φέρνει το μέλλον λίγο πιο κοντά. Δεν είναι άλλο ένα απλό καφέ. Είναι ένας χώρος όπου τα μέλη συναντιούνται για να ανταλλάξουν ιδέες, για να εργαστούν, για brainstorming, ή και για ένα διάλειμμα που ίσως κρατήσει λίγο παραπάνω.
Καφές
Κρατάς στα χέρια σου τον πρώτο πρωινό καφέ. Έξω η Αθήνα συνεχίζει τη μέρα της. Εσύ ακούς μόνο τον ήχο της εσπρεσιέρας.
Ο καφές έχει διαφορετική γεύση στο Π55. Οι τέλειοι κόκκοι καφέ και η χειροποίητη και χειροκίνητη μηχανή εσπρέσο La Reggia, είναι ο λόγος. Γυρνώντας πίσω, στη χαμένη τέχνη του καφέ, ζεις το πιο απολαυστικό τώρα, μέσα σε ένα φλιτζάνι.
Service
Ένα καφέ σχεδιασμένο για τη μέγιστη παραγωγικότητα.
Πράσινη βιωσιμότητα
Μανιφέστο για τον λάτρη του καλού φαγητού και της πράσινης συνείδησης
Θεμέλιοι λίθοι του μανιφέστου του Π55 Café είναι τέσσερις βασικοί πυλώνες
- Μικρές φάρμες και βιολογικά προϊόντα
- Χρήση ανακυκλώσιμων υλικών
- Εντοπιότητα
- Μείωση της σπατάλης τροφίμων